Zmieniając przyzwyczajenia i sposób odżywiania największy problem miałam z ilością spożywanych posiłków w ciągu dnia, tzn., że jadałam dwa w porywach do trzech. O śniadaniach nie było mowy, ponieważ przełknięcie z rana czegokolwiek stanowiło nie lada wyzwanie. Przypomniałam sobie, że w dzieciństwie bardzo lubiłam koktajle mleczne. Przygotowując je można bawić się składnikami i stworzyć naprawdę wartościowy posiłek w wersji płynnej, który naładuje energią na kilka godzin, a przy okazji wyreguluje pracę jelit. Okazało się to strzałem w dziesiątkę, przygotowanie zajmuje niewiele czasu i jest to jedyna forma, którą jestem w stanie przyjąć z rana :)

Do każdego koktajlu używam płatków owsianych oraz otrębów żytnich. Płatki to nie tylko błonnik, ale i pokaźne źródło witamin i aminokwasów. Pozytywnie wpływają na pamięć oraz koncentrację, są sycące i przeciwdziałają stanom depresyjnym. Płatki owsiane wpływają nie tylko korzystnie na nas od wewnątrz, ale i dbają o naszą skórę, można je stosować w domowym spa.
Otręby zawierają sporo błonnika, witamin i minerałów. Są lekkostrawne dlatego zaleca się je osobom, które mają problemy z układem pokarmowym.

Koktajle można robić na wiele sposobów. Ja dzisiaj przygotowałam 5 moich ulubionych, które są na bazie produktów mlecznych. Jeżeli ktoś nie toleruje laktozy można je zastąpić np. mlekiem sojowym lub orzechowym. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i miksujemy ;)

koktajl-truskawkowy

Koktajl truskawkowy
  • szklanka truskawek świeże lub mrożone
  • szklanka maślanki
  • 2 łyżki płatków owsianych górskich
  • 1 łyżka otrębów żytnich
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)

koktajl z kiwi

 Koktajl z kiwi
  • 2 owoce kiwi
  • 1 banan
  • szklanka mleka
  • 2 łyżki płatków owsianych górskich
  • 1 łyżka otrębów żytnich
  • syrop z agawy
    Ten koktajl szczypie w język, a to za sprawą kiwi :)

koktajl-z-awokado

Koktajl z awokado
  • pół awokado
  • kiwi
  • garść orzechów włoskich
  • garść rodzynek
  • szklanka maślanki
  • 2 łyżki płatków owsianych górskich
  • 1 łyżka otrębów żytnich
  • syrop z agawy

koktajl-z-borówkami

Koktajl borówkowy
  • garść borówek
  • garść truskawek (świeże lub mrożone)
  • banan
  • szklanka maślanki
  • 2 łyżki płatków owsianych górskich
  • 1 łyżka otrębów żytnich
  • łyżka miodu (opcjonalnie, jeżeli ktoś potrzebuje, aby był słodszy)
    Koktajl w tej wersji jest bardzo gęsty.

Koktajl-banan-cynamon

Koktajl bananowy

Zdecydowanie mój ulubieniec w ostatnim czasie, mogłabym go pić codziennie :)

  • dwa banany
  • kilka suszonych daktyli (drobno pokrojone)
  • szklanka mleka
  • 2 łyżki płatków owsianych górskich
  • 1 łyżka otrębów żytnich
  • cynamon (według uznania)

W koktajlach bardzo lubię jagody, nie mogę doczekać się lata i owoców sezonowych, będzie co miksować :)
Świetnie też pasuje sezam, nadaje ciekawego smaku a’la chałwa – jeżeli ktoś lubi oczywiście.

Smacznego!

Zapraszam Cię do polubienia mojego profilu na Bloglovin oraz na Facebooku
Możesz mnie również obserwować na Instagramie

Udostępnij: