makaron w roli głownej #2

Czy ja już pisałam Wam jak bardzo lubię makaron? Najbardziej lubię domowy, taki jak robi moja mama, ale jak się nie ma co się lubi… Dzisiaj będą dwa przepisy, których przygotowanie nie zajmie więcej niż ugotowanie makaronu. Do przygotowania dania, możesz użyć makaronu pszennego lub pełnoziarnistego, ja używam je zamiennie, zależy co mam w szafce. Lubię oba, nie czuję za dużej różnicy w smaku, który i tak nadajemy dodatkami :)

Zapraszam też do poprzedniego posta z daniami, w których makaron gra pierwsze skrzypce.

Makaron z pesto z rukoli

Makaron w roli głównej #2

Składniki:

  • Makaron
  • Rukola
  • Suszone pomidory w zalewie z zielonym pieprzem
  • Oliwki zielone
  • Świeża bazylia
  • Świeży lubczyk
  • Oliwa z oliwek
  • Szczypta soli
  • Starty parmezan (opcjonalnie)
  1. Makaron ugotować al dente
  2. Wszystkie składniki należy zblendować na gładką masę
  3. Pesto połączyć z makaronem, można posypać startym parmezanem.

Spagetti z czosnkiem i chili

Makaron w roli głownej #2

  • Makaron
  • Czosnek
  • Papryczki chili
  • Oliwa z oliwek
  • Szczypta soli
  • Pęczek pietruszki
  1. Makaron ugotować al dente
  2. Rozgrzać oliwę i wrzucić na nią drobno pokrojony czosnek oraz papryczki chili
  3. Chwilkę podsmażyć, dodać makaron i posiekaną pietruszkę. Wszystko dokładnie wymieszać.

Czy obiad może być prostszy?

Smacznego!

Udostępnij: